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Blog para troca de receitas e dicas culinárias! Se gostas de cozinhar este é o blog ideal para ti. Se não gostas, junta-te a nós e aprende!
Ingredientes (para 4 pessoas):
- 500 g de carne picada (vaca, porco ou mistura)
- 1 lata grande de tomate pelado
- 2 colh.(de sopa) de polpa de tomate
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 50 ml de vinho branco
- azeite, sal, pimenta e orégãos q.b.
Num tacho, leve ao lume um pouco de azeite. Junte a cebola e o alho picado e deixe refogar um pouco.
Junte a carne picada, mexa e deixe cozinhar um pouco.
Tempere depois com sal, pimenta e óregãos. Junte o tomate pelado, polpa de tomate e o vinho branco.
Mexa bem e, assim que levantar fervura, reduza o lume, tape e deixe cozinhar cerca de 45 minutos.