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Bife de porco grelhado com arroz de couve penca

por RM, em 17.04.12

 (Foto retirada do site Deco.proteste.pt)

 

Tal como todos sabem, eu gosto de cozinhar e se poder poupar com isso, melhor ainda. Na minha pesquisa de receitas económicas encontrei uma revista chamada Comer bem é  + barato, que saiu há uns tempos e vou partilhar convosco algumas receitas onde podemos cozinhar por menos de 1euro, por pessoa.

 

(receita para 4 pessoas)

Ingredientes:

400g bife de porco

360g de arroz

120g de cebola (1 cebola média)

240gr de couve penca

40ml de azeite

 

Modo de Preparação:

Pique a cebola.

Corte a couve em tiras finas.

Numa panela, junto azeite e a cebola, já picada e deixe refogar um pouco. Junte água e deixe ferver.

Junte o arroz e a couve e deixe cozer em lume brando.

Comece a temperar a carne a seu gosto e grelhe.

 

 

Sugestões do Blog: Para temperar o bife, dê preferência às ervas aromáticas para os aromatizar de uma forma natural. 

 

 

Não se esqueçam que comer bem, nem sempre significa gastar muito, só temos que usar a imaginação.

 

Bons Cozinhados

RM

 

 

 

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publicado às 09:10


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