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Espetadas de Tamboril

por RM, em 04.06.12

autor desconhecido 

 

 

Ingredientes:

600gramas de tamboril

1 limão (grande)

Azeite q.b

100ml de vinho branco

Sal e Pimenta q.b

 

Modo de preparação:

Leve ao lume uma mistura do vinho, um pouco de água e sal. Escalfe o peixe durante 2 minutos e depois retire-o do líquido. Escorra, corte em cubos grandes e enfie nas espetadas.

Asse as espetadas no grill durante 3-4minutos de cada lado, pincelando com um pouco de azeite.

Deite sobre as espetadas sumo de limão

 

 

Acompanhe com uma salada bem colorida.

 

 

Valor calórico = 355 Kcal

 

Receita Original obtida no Livro "Peso Pesado - 12 Semanas de Exercício e Dieta"

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publicado às 09:00


2 comentários

De Moçoila do Lar a 06.06.2012 às 08:42

Ontem por acaso estava a planear o menu para o fim de semana e estava com vontade deste prato

De RM a 06.06.2012 às 09:39

Espero que fique bom :)

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